Unsere Küche legt besonderes Augenmerk auf die Frische und hohe Qualität unserer regionalen Grundstoffe, denn nur unter Verwendung bester Ausgangsprodukte schafft man ein außergewöhnliches Endprodukt.

Der Respekt und die Wertschätzung vor den täglich von unseren regionalen Partnern im Einklang mit der Natur produzierten Grundprodukte, beeinflusst wesentlich unser Speisenangebot.
Dinge wie Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe haben noch nie den Weg in unsere Küche gefunden.

Überzeugen Sie sich selbst, wir freuen uns auf Sie.